口袋郴州
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与食聚进餐厅——与美食相聚,齐头并进

小美 楼主
2014年07月14日 9366人看过

  随着郴州人生活水平的提高,怎么吃,吃什么,成了当下最受人关注的话题之一。遍寻美食,发现更多更好更美味的食所,是口袋郴州一直秉承的目标。今次试吃的地点与食聚进餐厅,是今年6月6日新开的一家以湘菜为主打的餐厅,早有朋友推荐说他们家的生焗牛肉、沸腾虾、片皮等非常好吃,于是口袋郴州率领本期幸运的试吃团,昂首阔步地来到了与食聚进,想一窥美食究竟。


第七期试吃点:与食聚进餐厅
地址:郴州市青年大道31号(出隧道口右转100米)
营业时间:10:00-21:00
电话:0735-5555088
价格:
生焗牛肉 48元/份
沸腾虾  69元/份
一品涮涮锅 48元/份
一品南瓜 35元/份
永春冷水鱼 48元/份
云耳淮山 26元/份
反皮豆腐 48元/份
脆皮烤鸭 88元/份
老面烙饼 24元/份
何师傅焖肉 38元/份
时令青菜 22元/份

网友回复
共10条
小美 沙发
时间:2014年07月14日

  这家餐厅地理位置稍显偏僻,对不熟悉环境的人来说可能有些难找,从一处小坡上去之后,眼前的景色便会豁然开朗——仿佛从山里园地里拔地而起,“与食聚进”四个泛着银光的大字就映入我们的眼帘。
  与食聚进餐厅的包厢都是以地名来命名,分布在各个楼层,十分适合家庭、同事、朋友的聚会聚餐。虽开业不久,但晚餐时段场场爆满,停车场面积很大,能够完美地解决客源高峰期停车难的问题。中午时有优惠,只要将用餐的图片分享至微信朋友圈,就能得到7.9折的实惠折扣。

小美 板凳
时间:2014年07月14日

  大气的老板给试吃团安排的包厢名为“香港”,与“澳门”毗邻,包厢内宽敞明亮,空调、电视、可容纳十多人左右的餐桌一应俱全,环境十分舒适。吃货们刚坐下没过多久,菜就上来了——首先是店里的特色招牌菜生焗牛肉,一个小铁锅里盛着满满一锅牛肉,咸香爽辣,牛肉富有弹性,十分迎合本地人的口味。
  沸腾虾很有特色,我们平常所见的虾大多数采用油爆等比较容易上火的手法,沸腾虾一改此烹饪方式,改用比较温和的“煮”,使水蒸气将莹白的虾肉进入一种半生半熟的状态,此刻是虾肉最美味的时候,Q弹软滑。
  一品涮涮锅,锅底用高汤,很清淡,不油腻,煮着十几个手工制作的肉丸子,再放上具有清热解暑功效的苦菊,即使是在夏日,这道菜也十分的合适。
  云耳淮山,云耳是一种营养丰富的食用菌,与同样食疗效用显著的淮山一同搭配,绵软的淮山与清脆的云耳相辅相成。

小美 地板
时间:2014年07月14日

  脆皮烤鸭是非常经典的一道菜,用料为优质肉食鸭,果木炭火烤制,色泽红润,味道醇厚,肉质肥而不腻。
  永春冷水鱼,素闻郴州市北湖区永春乡的冷水鱼肉质鲜美,尤以禾花鱼出名,这道菜选用的鱼体型较小,鱼肉很嫩。
  一品南瓜造型独特,做法类似于八宝饭,是一道创新美味的中式甜品。反皮豆腐和平常家里做的酿豆腐很像,不同的是豆腐皮是翻过来的反面,里面包裹着肉团子。何师傅焖肉,选用切成薄厚度刚好的肉片,口感独特。吃过了大鱼大肉,还有清爽的生菜中和口味,以及一叠看起来就很厚实的老面烙饼,蘸着奶油吃,非常有北方特色。

小美 4楼
时间:2014年07月14日

  夜色下的与食聚进餐厅灯火辉煌,楼下的小花园在灯光映照下十分美丽,别有一番情调。吹着清凉的晚风,酒足饭饱,又是满足的一餐。口袋郴州试吃活动如火如荼进行中,感谢与食聚进餐厅让我们与美食得以“相聚”。

许多 5楼
时间:2014年07月15日

{#kq}什么时候我也可以去试吃呀~~~

café 7楼
时间:2014年07月16日

前天跟朋友去了,还可以咯。那个玻璃餐厅蛮有味的。

时间:2014年11月04日

郴州市坑爹的与食聚进,欠钱不付,老板还耍拽,不用这么欺压老百姓吧。

李勍 9楼
时间:2014年11月04日

楼上的是供货商吧

miumiu 10楼
时间:2015年07月29日

有机会去试试,其实位置偏没什么,只要菜的味道好,上菜快,去的人还是会很多的

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